Фолиевая кислота, или витамин B9, – один из важнейших витаминов для здоровья человека. Она необходима для нормального роста и развития клеток, работы иммунной и нервной систем, а также профилактики ряда заболеваний. В этой статье мы расскажем, почему витамин B9 так важен, в каких продуктах он содержится и кому может потребоваться дополнительный прием.
Что такое фолиевая кислота?
Фолиевая кислота – это синтетическая форма фолатов, которые представляют собой водорастворимый витамин B9. Фолаты естественным образом содержатся в продуктах питания, тогда как фолиевая кислота добавляется в витаминные комплексы и обогащенные продукты.
Роль фолиевой кислоты в организме
Фолиевая кислота участвует в следующих процессах:
- Образование и деление клеток: витамин B9 играет ключевую роль в синтезе ДНК и РНК.
- Развитие плода: фолиевая кислота необходима для формирования нервной трубки у эмбриона, что предотвращает врожденные дефекты.
- Кроветворение: участвует в синтезе красных кровяных клеток и предотвращает анемию.
- Функционирование нервной системы: поддерживает здоровье мозга и снижает риск депрессии.
- Укрепление иммунитета: участвует в производстве белых кровяных клеток, защищающих организм от инфекций.
Суточная норма фолиевой кислоты
- Взрослые: 400 мкг.
- Беременные женщины: 600-800 мкг.
- Кормящие женщины: 500 мкг.
- Дети: от 150 до 300 мкг, в зависимости от возраста.
Продукты, богатые фолиевой кислотой
Для получения витамина B9 из натуральных источников включайте в рацион:
- Листовые овощи: шпинат, капуста, петрушка.
- Бобовые: фасоль, чечевица, нут.
- Цитрусовые: апельсины, грейпфруты.
- Орехи и семена: арахис, семена подсолнечника.
- Цельнозерновые продукты: коричневый рис, овес.
- Печень: один из самых богатых источников витамина B9.
Когда необходим прием добавок?
- Планирование беременности и беременность
Фолиевая кислота снижает риск развития дефектов нервной трубки у плода. Врачи рекомендуют начинать прием за 2-3 месяца до зачатия. - Дефицит витамина B9
Может возникать из-за неправильного питания, заболеваний ЖКТ или приема некоторых лекарств. Симптомы: слабость, анемия, раздражительность. - Хронические заболевания
Например, при сахарном диабете или болезнях печени. - Возрастные изменения
С возрастом усвояемость витамина B9 снижается, что требует дополнительных источников.
Признаки дефицита фолиевой кислоты
- Усталость и слабость.
- Бледность кожи.
- Пониженный аппетит.
- Раздражительность и ухудшение памяти.
- Проблемы с концентрацией внимания.
Может ли быть избыток фолиевой кислоты?
Переизбыток витамина B9 редко встречается, так как он водорастворим и выводится с мочой. Однако при длительном приеме высоких доз возможно маскирование дефицита витамина B12 и развитие неврологических нарушений.
Заключение
Фолиевая кислота – незаменимый элемент здорового образа жизни. Чтобы поддерживать баланс витамина B9, важно следить за рационом и при необходимости принимать добавки, особенно в период беременности или при наличии дефицита. Консультация с врачом поможет подобрать оптимальную дозировку и предотвратить возможные проблемы.
