10 лучших сортов ранней белокочанной капусты
*Обзор лучших по мнению редакции papad.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Весной так хочется свежих овощей, чтобы ликвидировать возникший за зиму витаминный дефицит. Сделать это помогут не только редис и зеленные культуры, но и ранняя капуста. Недавно созданные гибриды способны передвинуть получение товарных кочанов с июня на конец, и даже на середину мая. Многие из них хорошо растут не только в открытом грунте, но и в теплицах. Достойный урожай они дают и под временными пленочными укрытиями.
Срок вегетации ранних, а тем более ультра ранних сортов и гибридов — короткий. Большой кочан за это время они нарастить не успеют. Поэтому головки более килограмма — редкость. Зато эта капуста очень сочная и богата витаминами. Ее нельзя долго хранить и квасить, но в летних щах и вторых блюдах она не имеет себе конкурентов, а особенно хороша в свежих салатах.
Раннюю капусту выращивать выгодно, она пользуется хорошим спросом на рынке и стоит достаточно дорого. Многие фермеры сеют ее на рассаду дважды:
в конце зимы, чтобы получить самый ранний урожай;
во второй половине лета, чтобы кочаны поспели ближе к осени, в это время на раннюю капусту тоже большой спрос.
Наша редакция в этом рейтинге собрала отличные сорта и гибриды ультра раннего и раннего срока созревания, которые хорошо растут во всех российских регионах. Мы основывались не только на описании оригинатора сорта или гибрида, но и на отзывах огородников.
Критерии, которыми мы руководствовались при выборе:
- ранний или ультра ранний срок созревания;
- отличный вкус;
- большой урожай и хорошая товарность;
- высокий иммунитет;
- стрессоустойчивость;
- способность переносить неблагоприятную погоду;
- не трескаться при резкой смене влажности почвы.
Именно такие сорта и гибриды вы найдете в этом рейтинге.
10 лучших сортов ранней белокочанной капусты
| Номинация | Место | Наименование | Рейтинг |
| Лучшие Ультраранние сорта белокочанной капусты | 1 | "AS 2018 F1" | 5.0 |
| 2 | "Миррор F1" | 4.9 | |
| 3 | "Етма F1" | 4.8 | |
| 4 | "Алина F1" | 4.7 | |
| 5 | «Заполярье F1» | 4.6 | |
| 6 | "Сонсма F1" | 4.5 | |
| Лучшие Ранние сорта белокочанной капусты | 1 | "АЗИАТСКИЙ ЭКСПРЕСС F1" | 5.0 |
| 2 | «Прайверд F1» | 4.9 | |
| 3 | "Спринтер F1" | 4.8 | |
| 4 | "Килагрег F1" | 4.7 |
Лучшие ультраранние сорта белокочанной капусты
Для формирования товарных головок этим сортам и гибридам достаточно не более 2 месяцев с момента высадки рассады.
На данный момент самым ранним является южнокорейский гибрид "БЕАТРИКС F1". Его головки можно собирать уже на сорок третий день после того, как рассаду перенесли в грунт. Но в России семян этой капусты нет в продаже. Есть немало других отличных гибридов, которые поспевают на 2-5 дней позже.
"AS 2018 F1"
Рейтинг: 5.0
Гибрид японской селекции, который дает товарные головки через полтора месяца с момента высадки рассады. Оригинатор — Atakama Seeds. Гибрид пока не внесен в Госреестр и не проходил испытаний, но, по отзывам огородников, характеристики у него прекрасные.
При посеве в первой половине января на рассаду и высадке в марте под временные укрытия в Краснодарском крае уже к середине мая формируется полноценный урожай товарных головок. Особенность этого гибрида — может стоять на корню уже после полного созревания, не теряя своих товарных качеств и при этом наращивая массу. А она и так не маленькая — до 1,8 кг, это очень много для ультрараннего сорта. Структура кочанов плотная. Розетка образована листьями с сильным восковым налетом. Верхний кроющий лист образует своеобразный колпачок, от чего кочан кажется конусовидным. Но когда он полностью набирает вес, лист распрямляется.
Достоинства
- очень ранние сроки сбора урожая;
- кочаны не поражаются трипсами;
- капуста имеет привлекательный внешний вид и хороший вкус;
- не растрескивается;
- высокая урожайность при отличной товарности.
Недостатки
- в розницу семена купить сложно.
"Миррор F1"
Рейтинг: 4.9
Голландский гибрид, зарегистрированный в 2009 г, оригинатор —SYNGENTA SEEDS B.V. Подходит для выращивания сразу в шести регионах.
Проходит полтора месяца после того, как высадили рассаду и уже можно собирать круглые кочаны с компактной розеткой из приподнятых листьев. Но такой результат возможен, если капусту растили под укрывным материалом или пленкой. В открытом грунте сроки формирования товарного кочана могут удлиняться. На разрезе эта капуста не белая, а желтоватая, но на вкус это никак не влияет — Госреестром он оценен как отличный. Урожайность хорошая — почти 400ц/га, на уровне отечественного сорта "Трансфер", но "Миррор F1" готов к сбору намного раньше.
Достоинства
- сила роста — высокая;
- компактная розетка листьев, возможна уплотненная посадка;
- внутренняя кочерыга короткая;
- высокая доля товарных кочанов с массой от 1 до 1,4 кг — 93%;
- ножка высокая, поэтому кочаны в поле не подопревают;
- не болеет фузариозом.
Недостатки
- для раннего урожая нужно выращивать под укрытием.
"Етма F1"
Рейтинг: 4.8
Ультраскороспелый голландский гибрид с дружной отдачей урожая. Все кочаны можно собрать за неделю при выращивании в грунте в течение 45 дней, а если подождать больше, чем полтора месяца, то возможен и одномоментный сбор, так как все округлые кочаны наберут хороший вес — от 1 до 1,5 кг. Плотность их средняя.
Не крупные желто-зеленые с небольшим восковым налетом слабо пузырчатые листья образуют приподнятую розетку. У кроющих листовых пластин имеется легкий антоциановый оттенок.
Оригинатор гибрида — RIJK ZWAAN, он присутствует в Госреестре с 2002 г, рекомендован для Северо-Запада и Центрального региона.
Достоинства
- хорошая урожайность — свыше 400 ц/га, это больше чем у стандарта;
- высочайшая товарность — 98% кочанов соответствует описанию оригинатора;
- короткая кочерыга, как наружная, так и внутренняя;
- хорошо растет под временными укрытиями.
Недостатки
- Госреестр оценивают вкус этой капусты только как хороший, но не отличный;
- при передержке на корню кочаны могут трескаться.
"Алина F1"
Рейтинг: 4.7
Высокопродуктивный корейский гибрид, оригинатором которого является Nongwoo Bio. В Госреестре не присутствует, но отзывы имеет хорошие. Округлый кочан весом от 1 до 1,5 кг формируется за полтора месяца, иногда за 50 дней от момента высадки рассады. Внутренняя структура сочная и нежная с отличным вкусом.
Листовая розетка компактная приподнятая, листья прямостоячие, восковый налет сильно выражен. Ножка высокая, поэтому подгнивания листовых пластин снизу не бывает. Внутренняя кочерыжка короткая. Корневая система сильная, хорошо развитая.
Достоинства
- высокая продуктивность — 8 кг с 1 кв. м, для ранней капусты отличный показатель;
- хорошо транспортируется;
- хранится до 3 недель;
- растениям не страшны плохая погода и возвратные холода;
- не болеет фузариозом;
- можно выращивать во втором обороте.
Недостатки
- сложно найти семена в розничной продаже.
«Заполярье F1»
Рейтинг: 4.6
Отличные гибриды могут создавать не только голландцы. Капуста «Заполярье F1» от фирмы "Русский огород" ничуть не хуже. Гибрид входит в серию «Северные овощи» и способен дать урожай даже в суровых по природным условиям климатических регионах, а тем более в средней полосе. Рассадный период продолжается всего 25 дней, после этого капусту уже можно высаживать на грядки, и через 45 дней собирать тугие округлые кочаны. Их масса от одного до 1,5 кг. Компактная розетка листьев достигает в диаметре 50 см, она небольшая в высоту. В разрезе кочаны зеленовато-белого цвета, цвет наружных листьев светло-зеленый.
Достоинства
- рано дает хорошие товарные головки;
- не боится пониженных температур;
- вкус отличный;
- на корню не растрескивается.
Недостатки
- долго хранить ее не получится.
"Сонсма F1"
Рейтинг: 4.5
Ультраскороспелый гибрид от голландских селекционеров, который появился в Госреестре совсем недавно — в 2015 г. Оригинатор — RIJK ZWAAN. Лучше всего он растет на Северном Кавказе и Северо-Западе, для этих регионов гибрид районирован.
При благоприятных погодных условиях кочаны готовы к сбору уже через 45 дней с момента высадки рассады. Нарушение агротехники или плохая погода могут отодвинуть этот срок на 10 дней.
Кочаны у "Сонсмы F1" необычной конусовидной формы, могут весить до 2 кг. Они очень плотные, в разрезе желтоватого цвета. Такая капуста вкуснее, чем та, что имеет традиционную округлую форму кочанов. Поэтому и вкус ее Госреестр позиционирует как отличный. Розетка имеет горизонтальную или немного приподнятую форму, листья средние или крупные серо-зеленого цвета с довольно интенсивным восковым налетом.
Достоинства
- дает урожай более 500ц/га, это выше чем у сорта "Трансфер", выбранного на испытаниях в качестве стандарта;
- кочерыга короткая, как внешняя, так и внутренняя;
- самая ранняя из сортов капусты с коническим кочаном;
- после созревания не растрескивается в течение 10 дней;
- быстрый рост;
- можно выращивать в теплице.
Недостатки
- по отзывам огородников, гибрид практически не имеет недостатков, но передерживать его после созревания дольше 10 дней не стоит, чтобы кочаны не потрескались.
Лучшие ранние сорта белокочанной капусты
Для формирования товарного кочана им нужно не менее 55 дней с момента высадки рассады.
"АЗИАТСКИЙ ЭКСПРЕСС F1"
Рейтинг: 5.0
Ранний гибрид с очень высокой товарностью — до 99%. Уже через 2 месяца с момента высадки рассады дружно формируются крупные для ранней капусты кочаны весом 1,5-2 кг округло-овальной формы. Они очень плотные, сладкие и сочные, желтовато-кремовые на разрезе отличного вкуса.
Кочан открытый, это удобно при сборе урожая, верхние листья убирать не придется. Листья в розетке полуприподнятые, зеленого цвета, восковый налет выражен слабо. Ее диаметр 50 см. Товарные качества после созревания сохраняются на корню до 2 недель, поэтому со сбором урожая можно не торопиться.
Достоинства
- хорошая урожайность;
- все кочаны практически одинакового размера;
- не трескаются;
- не болеют бактериозом;
- можно выращивать во втором обороте;
- если использовать укрывной материал, урожай можно получить раньше на неделю.
Недостатки
- после сбора хранится недолго.
«Прайверд F1»
Рейтинг: 4.9
Южнокорейский гибрид, который пока не проходил испытания в России и не внесен в Госреестр, но уже набирает популярность у огородников. Оригинатор — NONG WOO ВЮ. Через 2 месяца после того, как рассаду перенесли в грунт, уже можно собирать красивые блестящие конусовидные плотные кочаны с очень нежной текстурой и прекрасным вкусом весом до 2 кг. На разрезе они слегка зеленоватые. Розетка компактная, образована круглой формы листьями, которые немного приподняты. Восковый налет на них почти не заметен.
Достоинства
- возможна уплотненная посадка;
- хорошо растет не только на улице, но и в теплице;
- не страдает от жары;
- не болеет фузариозом;
- не трескается.
Недостатки
- больше всего подходит для салатов, квасить ее нельзя.
"Спринтер F1"
Рейтинг: 4.8
Этот гибрид выведен чешскими селекционерами, он зарегистрирован в России в 2007 г, рекомендован для Центрального региона.
Кочаны очень плотные, овальные с частичным покрытием, вес к моменту сбора урожая достигает от 1 до 1,6 кг. Вегетационный период — около 3 месяцев. Листья в розетке находятся в приподнятом положении, они некрупные, зеленого цвета, восковый налет слабый. Внутренняя текстура нежная отличного вкуса, на разрезе кочан желтоватого цвета.
Достоинства
- урожайность почти 400 ц/га, это больше чем у известного сорта "Июньская", который во время испытаний был выбран в качестве стандарта;
- доля товарных кочанов — 92% от общего урожая;
- возможны уплотненные посадки;
- наружная кочерыга короткая;
- в поле не растрескивается.
Недостатки
- хранить можно недолго.
"Килагрег F1"
Рейтинг: 4.7
У этого гибрида, созданного SYNGENTA SEEDS B.V. и зарегистрированного в 2011 г очень выровненные кочаны. Они округлой формы, плотные, вес от 1 до 1,2 кг. Созревают примерно через 2 месяца от момента переселения рассады в грунт и долго могут стоять в поле после созревания, не трескаясь. Листья в розетке располагаются горизонтально, они имеют средний размер и желтовато-зеленый цвет, восковый налет заметен достаточно сильно. Покрытие кочанов хорошее, на разрезе они беловатого цвета с внутренней кочерыгой средней длины.
Гибрид рекомендован для выращивания сразу по четырем регионам, растения обладают высокой пластичностью.
Достоинства
- хорошая урожайность, максимально почти 700 ц/га;
- не поражается килой;
- хорошая плотность кочанов;
- 93% кочанов — товарные.
Недостатки
- не обнаружены.
Оцените статью |
|